Utensilios de cocina

Un equipo de físicos ha descubierto que cortar cebolla libera microgotas a gran velocidad, y el tipo de cuchillo que uses puede marcar toda la diferencia.

Este descubrimiento fascinante enriquece nuestra comprensión de la escultura antigua: hallan un taller escultórico griego en la isla de Paros.

¿Cómo cortar la cebolla sin llorar? Un estudio científico tiene la respuesta definitiva: revela qué tipo de cuchillo y corte evitarán las lágrimas.

Así fueron los horrores del Rattenkrieg, la brutal guerra subterránea que se libró en los túneles durante la Segunda Guerra Mundial.

Agnes Pockels, pionera en la ciencia de superficies, revolucionó la química desde su cocina con ingeniosos experimentos. Sin estudios formales, su trabajo inspiró avances en nanotecnología y fue reconocida tardíamente con un doctorado honoris causa en ingeniería.

Un hallazgo en Kurd Qaburstan, en el noreste de Irak, podría cambiar nuestra comprensión de Mesopotamia, revelando nuevos detalles sobre una ciudad olvidada de hace 4.000 años.

Estudios recientes prueban que los humanos llevamos usando ollas y loza más tiempo de lo que se creía. En concreto, 20.000 años.

Su nombre es método TRIZ y fue ideado por el escritor Genrich Altshuller. Descubre en qué consiste y aplícalo en tu vida cotidiana.

Han encontrado unos utensilios de cocina de 2.700 años de antigüedad con evidencia de ciertas comidas.

Lo último en tecnología para tu cocina son las placas de inducción con extractor incorporado y estos son los mejores del momento.

Saca el mayor partido a tu airfryer adquiriendo los 13 mejores accesorios para tu freidora de aire que le aportarán una mayor versatilidad a este electrodoméstico.

Consigue platos sanos y atractivos con los 9 mejores espiralizadores de verduras y frutas que puedes comprar en el mercado actualmente.

Consigue maximizar el espacio disponible en tu cocina optando por uno de estos 10 mejores soportes para microondas según su relación calidad/precio.

¿Sin espacio en la cocina para un lavavajillas? Opta por los modelos más compactos y conoce cuáles son los 10 mejores mini lavavajillas del momento.

Gran parte de nuestro éxito evolutivo es el resultado de la cocina, el paso de consumir alimentos crudos a consumirlos cocinados fue crucial.

Disfruta de cocinar sin que tus alimentos se peguen con esta selección de las 9 mejores sartenes antiadherentes para tu cocina que puedes adquirir en la actualidad.

Hasta los menos experimentados podrán disfrutar de platos deliciosos con la ayuda de los 8 mejores robots de cocina que encontrarás actualmente en el mercado.

Deja atrás las placas de gas en tu cocina y da el salto tras conocer esta lista con las 11 mejores placas de inducción para tu cocina del mercado.

Una de sus señas de identidad eran los condimentos, mientras que la sal y la carne eran bastantes escasos en las cocinas romanas.

Olvídate de seguir fregando los platos a mano y aprovecha más tu tiempo en casa eligiendo uno de estos 8 lavavajillas con la mejor relación calidad/precio del mercado

¿Fiebre del Smoothie? Crea los tuyos en casa con estas selección de las 11 mejores licuadoras para tu cocina que existen en el mercado.

Uno de los supervivientes se llevó la carta del último servicio ofrecido en el gran salón antes del hundimiento.

Antiadherentes, alcanzan altas temperaturas y muchas de ellas son compatibles con todo tipo de cocinas.

Es el responsable de que la comida no se pegue a la sartén. ¿Es realmente tóxico y cancerígeno?

Los perros nos llevan acompañando durante decenas de milenios, pero eso no significa que puedan comer cualquier cosa que a nosotros nos sobre.

No te pierdas esta guía práctica con consejos útiles para organizar tu viaje en camper o autocaravana.