Dieta saludable

La inflamación crónica es una reacción silenciosa que está tras el desarrollo de muchas enfermedades. Entender su relación con la alimentación podría ser clave para vivir más y mejor.

Un seguimiento de casi 3.000 adultos mayores durante más de 30 años revela que retrasar el desayuno y la cena no solo refleja problemas de salud, sino que también se asocia con mayor mortalidad.

¿Tuviste una pesadilla tras comer algo pesado? Un estudio acaba de confirmar que no es coincidencia. Lo que cenas puede afectar tu descanso… y tus sueños.

Este descubrimiento no solo adelanta en milenios la domesticación del aguacate, también revela cómo las prácticas agrícolas de las primeras comunidades mesoamericanas pueden ayudar a enfrentar desafíos modernos como la pérdida de biodiversidad y la crisis climática. La clave está en recuperar la variedad genética que nuestros antepasados cultivaron y que hoy se está perdiendo.

Un nuevo estudio cuantifica cuánta carne podemos comer por semana sin dañar el planeta: hasta 255 gramos de pollo o cerdo. Descubre cómo adaptar tu dieta con rigor científico y flexibilidad alimentaria.

La deficiencia de vitamina K afecta directamente la capacidad de formar nuevas neuronas en el hipocampo, según un estudio en ratones.

El análisis global que incluyó más de 300 mil casos encontró una posible relación entre algunos hábitos alimenticios y la incidencia del tinnitus. Ciertos alimentos comunes podrían ayudar a prevenir este molesto trastorno auditivo.

¿Cuál es la mejor opción? ¿Puede un perro alimentarse solo de pienso? ¿Cómo de recomendable es la dieta BARF? Despejamos las dudas ante tantas opciones disponibles.

La medicina andalusí contribuyó de forma significativa al desarrollo de la medicina occidental.

Un nuevo estudio revela que la dieta prehistórica podía tener una base más vegetal de lo que se pensaba.

Solo en España, un millón de personas sufre trastornos neurológicos asociados a la edad, como el alzhéimer y el párkinson. En espera de encontrar una cura, la ciencia apuesta por la prevención y el diagnóstico precoz.

La esperanza de vida en Japón es la más alta del mundo. ¿Qué factores hacen de este país un ejemplo a seguir?

Winston Churchill, primer ministro británico, pasó a la historia por sus discursos y el férreo liderazgo del país durante la Segunda Guerra Mundial.

Los estudios respaldan los efectos negativos del sedentarismo y los grandes beneficios de la actividad física regular tanto en el cuerpo como en la mente.

La enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) afecta a casi 3 millones de personas en España. Fumar es su principal causa.

19 de octubre, Día Mundial del Cáncer de mama. Un bulto o masa mamaria es solo uno de los posibles signos de cáncer de mama en hombres o mujeres.

¿Qué pasaría si le pidiéramos a una inteligencia artificial que nos recomendara los alimentos más saludables? En este artículo, exploraremos las recomendaciones de ChatGPT, uno de los modelos de lenguaje más avanzados del mundo, y descubriremos los 5 alimentos que, según esta IA, deberíamos incluir en nuestra dieta.

El verano aumenta el riesgo de descompensación de las enfermedades cardiovasculares, lo que obliga a extremar las precauciones.

¿Qué es exactamente esta enfermedad que afecta a hombres y mujeres por igual? Se asocia frecuentemente a la narcolepsia. Te lo explicamos.

El descubrimiento de las vitaminas y su efecto en el organismo ha sido uno de los hallazgos científicos más importantes y complicados de la historia de la medicina.

El frenesí del día a día no solo agota al cuerpo, nuestro cerebro también se resiente.

Tener quistes ováricos no suele suponer complicaciones, pero tener síndrome de ovario poliquístico (SOP) supone desequilibrio hormonal y menstrual

¿Hay evidencia científica detrás de las ‘dietas del grupo sanguíneo’?

¿Estamos condenados a tener una vida donde el envejecimiento sea inevitable? ¿No hay excepciones para este desenlace final? Lo cierto es que este destino no está marcado a fuego para todos los seres vivos. Existen contados organismos que son biológicamente inmortales. Es decir, no envejecen y podrían vivir, en teoría, eternamente.

En torno a 2 de cada 4 mujeres sufren síntomas de lo que se conoce como el síndrome premenstrual, y un 5% padecen una forma más grave del síndrome.

Puede parecer que, estando tan separados y con funciones tan distintas, no tengan relación alguna pero ¿sabías que ambos tienen relación en muchas de sus funciones?

Los suplementos de colágeno prometen aliviar el dolor de las articulaciones. ¿Merece la pena tomarlos?

Las semillas se pueden tomar molidas, hidratadas o enteras en función del objetivo nutricional que persigas.

Las proteínas son indispensables para nuestro organismo. Pero ¿sabes exactamente para lo que sirven y dónde encontrarlas?

Los frutos secos son un tesoro rico en grasas buenas, proteína, fibra y antioxidantes. Eso sí, se deben consumir crudos o tostados sin sal.

Hay muchas creencias populares sobre los alimentos que a veces se venden como verdades científi casi incuestionables, pero es posible que sean erróneas. Hemos preguntado a los expertos acerca de doce de los mitos nutricionales más extendidos y este es el resultado.

Distorsiones visuales, náuseas, mareos y la sensibilidad extrema al sonido, la luz o los olores son algunos de los síntomas que pueden acompañar a esta enfermedad a menudo incapacitante. He aquí algunas de sus peculiaridades.

A la tuberculosis se la conoce en literatura como ‘la capitana de la muerte’, o ‘el lento asesino de la juventud, la promesa y el genio’. Hablamos de una de las enfermedades infecciosas más mortales de la historia.

El consumo regular de fibra procedente de alimentos variados se asocia con una disminución del riesgo de padecer enfermedades respiratorias, infecciosas y cardiovasculares; previene patologías del intestino y favorece la evacuación.

Al contrario de lo que mucha gente piensa, no llevan cangrejo.

Básicamente, una persona con hipoclorhidria no puede producir suficiente ácido clorhídrico (HCL) en el estómago. ¿Cuáles son las consecuencias?

¿Sabes en qué consiste esta terapia con agua? Puede hacer mucho por tu perro.

El 14 de marzo es el Día del Número Pi, pero también celebramos otras efemérides importantes

El agua potable es esencial para una dieta saludable pero, ¿qué riesgos entraña la 'moda' de beber agua 'cruda'?

Un nuevo estudio indica que la aspirina, en pequeñas dosis, puede aumentar las posibilidades de embarazo en casos de inflamación sistémica.